新安装的木门的味道可以通过以下几种方法去除：
1. 通风消除味道：将新安装的木门的门窗打开，保持通风，让新鲜空气流通，有助于降低味道的浓度。
2. 使用活性炭吸附味道：在木门附近放置一些活性炭，它可以吸附臭味和异味，帮助去除木门的刺鼻味道。
3. 清洁木门表面：使用温和的洗涤剂和清水擦拭木门表面，以去除可能存在的化学物质或污渍，有助于减少味道。
4. 使用除臭剂：可以选择一些针对异味和臭味的专用除臭剂，喷洒在木门附近，帮助中和味道并改善空气质量。
5. 保持室内湿度：适当保持室内的湿度，可以帮助减少木材释放出的气味。
请注意，新安装的木门可能会释放出一些挥发性有机物，这些物质可能导致刺鼻味道。如果味道持续存在或引起不适，建议咨询专业人士或门窗安装公司以获取更多建议。
