花儿要开花的原因：为了繁殖后代。
植物分为显花植物和隐花植物两类：
1）隐花植物是指苔类、蕨类、木贼、藓类等低等植物，和以针叶树为主的裸子植物。隐花植物也开花，它一般是“隐头花序，即花被花托包裹起来，所以看不见。部分隐花植物的孢子叶穗可看作是其开的花。
2）显花植物则是指会开花的植物。显花植物最大的特征是它会开花，并且以种子繁殖后代。种子在保护周密的子房里发育，成熟后的种子和子房就成为果实。当植物成长到某个阶段后，就开始进行复杂的开花、制造花粉及接受花粉的过程，然后产生种子以繁衍下一代。
花儿开花是其生理周期、新陈代谢的一个阶段。调控开花的因素主要有:温度、光周期、内源激素，还有遗传基因DNA分子。 光周期(日照长短)是调控植物开花时间最重要的环境信号因子之一，植物感受光周期的部位在叶片，而花的分化形成在植物的顶端组织。植物中存在一种物质--开花素，当植物接受光周期诱导后，开花素可以从叶片移动到顶端组织诱导开花。
