1. 白牡丹的花语代表着高洁、端庄秀雅、仪态万千、国色天香以及守信的人。
2. 牡丹是一种落叶灌木，其茎高达2米，分枝短而粗。
3. 叶通常为二回三出复叶，偶尔近枝顶的叶为3小叶。顶生小叶宽卵形，长7-8厘米，宽5.5-7厘米，3裂至中部，裂片不裂或2-3浅裂。
4. 表面绿色，无毛，背面淡绿色，有时具白粉，沿叶脉疏生短柔毛或近无毛。
5. 小叶柄长1.2-3厘米；侧生小叶狭卵形或长圆状卵形，长4.5-6.5厘米，宽2.5-4厘米，不等2裂至3浅裂或不裂，近无柄。
6. 叶柄长5-11厘米，和叶轴均无毛。
7. 药用栽培者品种单调，花多为白色。以根皮入药，称牡丹皮，系常用凉血祛瘀中药。
8. 李时珍认为：“牡丹以色丹者为上，虽结籽而根上生苗，故谓之牡丹。
9. 明代的《遵生八笺》载有“牡丹新落瓣也可煎食，同是明代的《二如亭群芳谱》谓：“牡丹花煎法与玉兰同，可食，可蜜浸。
10. 牡丹花瓣还可蒸酒，制成的牡丹露酒口味香醇。
