厨房装修好安装完橱柜以后，虽然有了大的收纳框架，但是并没有专门设计存放刀具的柜子，这时候就需要挑选一款厨房刀架了，那么厨房刀架如何选购厨房刀架使用有哪些技巧想了解吗今天就由带大家一起来了解下吧！
厨房刀架如何选购
一、厨房刀架如何选购
1、从刀架的材质上进行选择
现在市面上厨房刀架的材质确实有很多，从塑料到不锈钢，从陶瓷到铝合金，不管是什么材质，我们在选择的时候都需要从这些材质的防水性和防腐蚀性入手，因为这些刀具在使用的过程之中肯定会和水油接触，我们在整个使用的过程之中如果厨房刀架的材质不稳定，就会影响到整个厨房刀架的使用寿命，所以我们需要特别的关注厨房刀架的材质。
厨房刀架
2、从刀架的功能上进行选择
现在市面上的厨房用刀架有很多，我们在选择的时候可以根据自己的实际需求来进行选择，有的人厨房比较大，摆放的东西可以比较多，这时候可能选择一个功能单一的厨房用刀架就可以了，但是如果您的厨房比较小，东西不知道如何摆放，那么，这时候您也可以选择一个合适的多功能的厨房用刀架来进行使用，把厨房的很多零星小物件都可以整齐的摆放。
厨房刀架使用技巧
二、厨房刀架使用技巧
木质刀架应选用防虫防菌材料一般使用经过防腐防虫处理的木质品，因为刀具长时间接触潮湿食物，很容易滋生细菌，所以刀架应该保证干燥清洁，放在通风处。不锈钢刀架平时多拆洗，在太阳下晒干后再使用。采用沥水架也是一个不错的办法。刀具用完清洗后直接放在沥水架上，等它自然晾干后再收入刀架，不要用擦碗巾或抹布擦净后收起来，因为厨房环境的潮湿，很难确保抹布是很清洁的。刀具扣放在沥水架上就可以自动沥掉水分，并能保持良好的通风。
