锯床的锯片是什么材料做菜刀好吗

锯床分圆盘锯和带锯，圆盘的有整体高速钢材质及齿部镶嵌硬质合金两种，带锯条基本类似。不管哪种，做菜刀都绰绰有余。菜刀就是普通碳钢，刃部蘸火。

(1)按用途可以把碳钢分为碳素结构钢、碳素工具钢和易切削结构钢三类，碳素结构钢又分为工程构建钢和机器制造结构钢两种;

(2)按冶炼方法可分为平炉钢、转炉钢;

(3)按脱氧方法可分为沸腾钢(F)、镇静钢(Z)、半镇静钢(b)和特殊镇静钢(TZ);

(4)按含碳量可以把碳钢分为低碳钢(WC ≤ 0.25%),中碳钢(WC0.25%—0.6%)和高碳钢(WC>0.6%);

(5)按钢的质量可以把碳素钢分为普通碳素钢(含磷、硫较高)、优质碳素钢(含磷、硫较低)和高级优质钢(含磷、硫更低)和特级优质钢。