花岗岩和大理石是两种广泛应用于建筑和装饰领域的材料，它们之间的差异主要体现在以下几个方面：
1. 成分差异：
花岗岩主要由火成岩构成，包含石英、长石、云母等矿物质。
大理石则是一种变质岩，主要由碳酸钙等矿物质组成。
2. 硬度差异：
花岗岩具有较高的硬度，耐磨损、耐腐蚀和耐高温，因此适合用作建筑墙体、地面和台面等。
大理石的硬度相对较低，较为柔软，容易受到磨损和腐蚀，多用于装饰墙面、地面和雕塑等。
3. 色彩差异：
花岗岩色彩丰富，包括黑色、灰色、红色、黄色等多种。
大理石同样色彩斑斓，有白色、灰色、粉色、绿色等，并且具有明显的纹理和条纹。
4. 价格差异：
在品质相似的情况下，由于花岗岩的开采和加工成本较低，其价格通常比大理石便宜。
5. 用途差异：
花岗岩适用于室内外建筑构件、地面和台面，以及花坛、护坡等。
大理石则常用于室内外装饰，包括墙面、地面、雕塑和壁画等。
