可以开一个果蔬小店鸭货店副食店，都是可以的。
副食品从营养学上说，就是除了主食外的其他食品，即非主食,一般是经过精加工的食品,包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等。
其实无论卖什么都是一个道理，要做到人无我有，人有我优，人优我廉，人廉我转。意思就是人家没有的我有，人家有的我的东西好，人家东西好的我的同品质下廉价，人家价格低了，我开始卖别的东西。
首先日常类的必须要有，比如糖、酱油等调味品，饮料、糕点、饼干、烟酒、豆制品等等。然后你去旁边的副食品店看看。
有什么别人没有的或者做的不好的，你做精品，然后吸引顾客到你店里买，因为别人家没有或者不好，或者通过比价进行降价销售，这样建立起你的优势，等顾客习惯到你店里买的时候你怎么卖都赚钱。
