桂花树的茎是木质茎，含羞草的茎是草质茎，因为桂花树是木本植物，植物含羞草是草本植物。
木本植物依形态不同，分乔木、灌木、木质藤本。
草本植物和木本植物最显著的区别在于它们茎的支持力量，草本植物的支持力量为膨压。
扩展资料：
木质部是一种维管组织，它将水和营养物质从根部移到叶子上。 大多数木本植物每年都会形成新层次的木质组织，从而逐年增加茎直径，新的木材沉积在位于树皮下方的维管形成层的内侧。 然而，在一些单子叶植物如棕榈树和龙血树属那样，木头通过树干的内部散布成束。
与草本植物相对应的概念是木本植物，人们通常将草本植物称作“草，而将木本植物称为“树。
参考资料来源：百度百科－木本植物
参考资料来源：百度百科－草本植物
