第一是刚开罐后，主要通过三个观察来辨别，首先观察乳胶漆表面是否有水浮出。有水浮出，证明乳胶漆原料乳液的配比、溶解性不好，易褪色、掉色，甚至掉粉若无水浮出，则证明乳胶漆耐水性好。其次，在开罐后用刷子去试蘸乳胶漆在刷子上所呈状态，若乳胶漆呈线状往下流，则它的流平性好，容易施工若乳胶漆一滴一滴往下掉，那么则证明它的流平性较差，涂刷后往往会出现很深的刷痕，而且不容易施工。最后，观察乳胶漆的稠度，但是不能以稠度来区分乳胶漆的好坏，因为所谓稠，并不是指乳胶漆本身稠，而是靠加增稠剂起化学反应罢了。把乳胶漆增稠，只会使施工人员往里面不断加水，这样刷出的乳胶漆遮盖力低，掉粉的现象普遍，优质的乳胶漆其实应该是稠度适中、均匀、有光泽的。 第二是在施工完毕以后，抹擦墙面识别乳胶漆的优劣。这个方面需要从耐擦洗和掉不掉粉、耐黄变三个角度来判定。首先，耐擦洗这个问题主要用湿的抹布在干透的墙面来回地抹，看抹布上是否有明显的灰浆状，有则证明乳胶漆的乳液不是优良的其次，看墙面掉不掉粉，掉粉有两种情况：一是在施工中造成，主要是加过量的水或墙面本身未干就开始施工，二是原材料乳液在使用中没达到它的正常比例，辨别时用手直接在墙面上来回擦，若有轻微的掉粉属于正常现象，这是由于乳胶漆成膜时，在空气中的粉末、浮灰粘在上面的缘故，用湿抹布轻轻一擦就掉了，以后不会再出现这样的情况若掉粉太多，在手上粘的粉末面积较大，则证明乳胶漆属于不合格产品。 最后，是乳胶漆的耐黄变。为什么要把耐黄变单例出来呢因为耐黄变需要在施工一个月之后来看。乳胶漆在正常施工一个月以后，如果是合格的乳胶漆，漆出来的墙面将和原色一样，无论是否擦洗，墙面应该和交工时一样的效果，如果发生了轻微的泛黄或者褪色，都属于不正规、不合格的劣质漆。好的乳胶漆应该根据耐水洗、耐老化、耐碱性试验结论，在三年之内，色质保持不变。
