在检测食品和建材中甲醛含量时，可以按照以下步骤进行自测：
首先，取大约0.5克您需要测试的样品，将其剪碎后置于一个专用的小白瓶中，浸泡时间为10到30分钟。这个步骤有助于样品充分溶解甲醛。
待样品充分溶解后，使用一根吸管，取5滴溶解后的样液，精确地滴入检测卡的相应孔洞中。确保滴液均匀，以便后续的准确读数。
接下来，再用同一吸管，取1滴检测试剂，同样滴入检测卡的另一孔洞。这是为了与样品液产生化学反应，产生可观察的变化。
最后，静置15分钟后，仔细观察检测卡的颜色变化。将其与附带的色阶卡进行对比，这样可以初步判断样品中甲醛的浓度水平。记住，颜色对比是判断甲醛浓度的关键步骤，所以要确保观察的准确性。
通过以上步骤，您可以自己在家对食品和建材中的甲醛含量进行初步评估，方便及时了解和控制可能的健康风险。但请注意，这只是一个初步的自测方法，如果需要更准确的结果，建议寻求专业的甲醛检测服务。
