如何避免买到非法添加甲醛的食物

1、拒绝谣言
不要相信民间流传的自我鉴别甲醛的方法，理论和实际的偏差太大。
2、到正规场所购买
为了降低买到不安全食品的风险，建议到正规、大型的超市或者有相关资质的农贸（食品）市场购买食品。
3、食物多样摄入
食物的摄入过程中，应遵循“多样、均衡的理念，食物多样摄入，减少单个食物的摄入量，可以降低食物中毒等问题的发生风险。
4、食物要完全加热后食用
甲醛本身是一种高温易挥发的物质，在烹调食物时一定要完全加热，以降低风险。