昙花一现是多年来文人笔下最喜爱的盛景之一，而昙花已成了高洁和稀有的典型象征。昙花开花时间极短，基本绽放时间都在夜晚，花朵怒放时美不胜收。其实昙花除了用来观赏，也还是一种营养极高的食材，用昙花熬汤对人的身体极有好处。
将盛放时的昙花或者已经开过的昙花摘下，用清水洗净，尤其是花朵和昙花的嫩茎，一定要清洗干净，然后将它撕成条状，茎叶部分比较硬的话，可以切成小块。一般来说煲汤的话，两朵昙花就足够了。
一、止咳润肺
昙花本身具有清热排毒的功效，因此可以缓解人的咳嗽、上火等症状。搭配鸡蛋是不错的选择。将一颗鸡蛋打散，待水烧开后按照蛋花汤的做法淋入锅中，水滚后放入昙花，鸡蛋熟后再放入葱花、香菜等，按照个人口味放适量的盐、生抽等调味即可。
二、治疗失眠心悸
昙花性温，能很有效的调解人的睡眠状况。搭配猪骨熬汤，营养价值也会翻倍。将适量的猪骨用清水洗净，然后用开水焯一下去除血水，再过一遍冷水后放入锅中。把红枣、党参、当归、生姜的用清水洗干净，然后把事先准备好的昙花和这些食材一起放入锅中，加足够的水，小火慢炖一个小时以上，快炖好之前可以再加入一些适量的枸杞、盐调味即可。
三、排毒养颜
对于女生来说，昙花美容的功效也是一绝。喝昙花汤能加快人体代谢，清除体内垃圾，从而达到排毒的功效。把适量的裙带菜清洗干净，用水泡半小时，泡发后下锅，清水烧开后加入昙花两朵，水滚后加入生抽、胡椒粉、盐等调味，裙带菜能降血压，一举两得。
昙花也可以和无花果搭配，同样有滋补的功效，所以昙花真可谓是一瞬间的珍品。
