梅花是冬天开放的，花期在12-3月份之间。开花时花朵单生，花色白色、粉红色、红色等，还会释放香味，花期的观赏性是比较高的。虽然它有一定的耐寒能力，但若所在地区温度过低会影响开花，最好控温在5-10℃之间。另外，要让梅花多晒晒太阳，保证每天见光6-8小时，减少浇水，还要适当施加磷钾肥，确保营养充足。
一、是否是冬天开放
梅花是冬天开放的，通常12-3月之间开放。花朵单生，花色粉红色或者白色，也有红色的。花朵会释放浓烈的香味，且有极高的观赏性。虽然梅花有一定的耐寒能力，但若所在地区温度太低，长期在零下15℃以下就难以开放，要注意控温。
二、冬天的养护方法
多晒太阳：梅花喜欢光照，冬天可将其放在太阳光好的地方，多晒晒太阳，保证每天见光6-8个小时，这样能更好的进行光合作用，对生长有利，也能促进开花。
合理控温：梅花耐寒，但也要适当控温，最好提供5-10℃的环境，这样能促进开花。若所在地区温度太低，需采取保暖措施，否则会影响开花，甚至会受冻。
减少浇水：梅花本身有一定的耐旱能力，冬季水分蒸发的又慢，因此冬天要减少浇水才行。发现土壤发干、发白时再浇灌，选中午的浇，保证水温和室温一样，这样浇灌后梅花才可更好的吸收掉，控制好水量，忌积水。
合理施肥：梅花的花期在冬春季，开花前需适当施加磷钾元素肥，营养充足才可促进开花。
