盒饭，我们又称之为快餐。现代人工作压力大，生活节奏快，午餐吃快餐是很常见的事情。盒饭的主要供应群体是学生和上班族，消费者潜力大，是个很不错的创业选择。如果对快餐行业感兴趣，就先跟小编一起来看看每天100份盒饭利润有多少吧！
每天100份盒饭利润
根据小编的了解，一份普通的两荤两素盒饭市场售价大约是10元，10元一份的快餐需要多少成本其制作成本、餐盒打包费加起来大约只有5元，利润率高达50%。三荤三素盒饭市场售价大约是15元/份，其成本价大约是5-6元，利润率大约在67%左右。综上可知，每天100份盒饭利润大约在500-600元之间。
如果，盒饭店设在大学城附近的话，其售价可能就会低一点，投资者可获得的利润自然也就会少一点。反之，如果将盒饭店设在车站、商业街区等热门地段，市场售价自然会高一点，投资者可获得的利润也就会多一点。
一份盒饭的成本是多少
一荤两素那种，荤菜是鸡腿，一个鸡腿成本在2.1元左右，还是去批发买整箱的才有这个价钱，然后一个鸡蛋或者一根热狗肠或者肉丸，成本5毛左右，两个素菜，现在的菜价最便宜的是白菜罗布豆芽，1块钱一斤，20斤大概可以做30多份盒饭，加煤气费调料费，一个素菜5毛左右，现在一次性饭盒6毛左右一个，要整箱买，太便宜的不行，质量差的拿着就软了，泡沫的说是会致癌，一般都是塑料的。现在大米最便宜的是105一袋，一袋50斤，一份饭差不多要8毛，要是卖工地，装得多，一份要1块的成本。2.1+0.5+1+0.6+0.8=4.9。保守估计成本4.9，如果荤菜是炒菜，得看炒的什么，如果是鸡肉鸭肉，冻品整箱买5块钱一斤左右，荤菜成本可能是1.5左右。如果是猪肉，肉又多的话就很贵，如果是虾那些估计一份盒饭成本得将近10块，鸭腿饭成本在6块左右，水煮鱼片比较便宜，4块多，因为鱼可以买菜市场那种鱼尾，5块钱一斤的。然后还要算店租，水费，所以一般盒饭大概5块左右成本，但是还有餐损，这也是要考虑的，所以计算纯利润的时候，还需要扣除餐损部分。
一天卖150份盒饭挣钱吗
首先，分析这个赚不赚钱，其实还得看成本，卖价大家应该都知道，大家也都知道，算一个东西的利润最基本的方法就是卖价减去成本，那么就能得出其大概的成本来。
利润一天算下来，除去人工费、除去店租、除去各种所需的成本费用，假如一天卖150份，除去成本，一天下来的话也有750-900元的利润，一个月下来，虽然赚不了大钱，但比起一个月几千块的上班要强许多。
盒饭怎么做能赚钱
1、首先就是和自己确认一下，自己是否对盒饭生意很感兴趣，或者可以吃苦耐劳，能够坚持下去。其实看似简单的盒饭生意也需要付出很多的，如果自己不能够确定要坚持做下去的话，还是另谋他路吧。
2、对当地市场进行一下简单的调研工作，主要是大家喜欢的菜系、口味和可以接受的价位情况。其实盒饭生意主要还是看市场的接受程度，如果大家喜欢的话，很快就可以看到利润，但是无人问津的话，估计很难维持下去，所以先做一下调研，看看自己适合做什么类型的盒饭，大概价位是多少等等。
3、找一个合适的地方做操作间，一定是安全、卫生和干净的地方，毕竟是盒饭，是入口的东西，不能马虎大意。这个地方比较好交通便利一点，这样就可以节省很多的时间和精力，不需要花费太多路上时间。
4、做好相关手续的办理工作，如果没有合法合规的手续，那么今后出现问题就是大问题，并且是违法的，所以还是一定要有合法合规的手续，这也是做盒饭生意起步的一个重要方面。
5、选择合适的包装和运输渠道。包装和名字一样，比较好新颖、时尚，当然要健康、安全的材质;而运输可以是自己承担，也可以服务外包，现在的跑腿公司还是蛮多的。盒饭生意可以固定在一个地方卖，也可以卖给不同的地方。
6、注重服务，保持微笑，不管是线上出售盒饭，还是线下出售盒饭，服务品质始终是很重要的。尤其对于刚刚起步做生意的人，更要注重口碑，有时候口碑做起来，不需要自己宣传就会有规定的客户。
盒饭菜谱大全
红烧猪肉香肠、酸菜、花椰菜炒猪肉、豆芽炒猪肉、芹菜炒肉丝、腌蔬菜碎猪肉、青笋肉丝、肉丝碎猪肉、红椒丝、碎白菜、马铃薯丝。
炸猪肝、红肉、胡椒猪肝、青椒肉丝、青瓜肉片、黄瓜炒蛋、碎肉、西红柿炒鸡蛋、苦瓜炒蛋、炸豆腐、红烧豆腐。
青椒牛肉丝、腌辣椒鸡、青椒炸鸡、土豆烤鸡、菌炒肉丝、青豆炒肉丝、鱼香茄子、豆芽炸肠、苦瓜肉皮、炸豆芽、大白菜。
炒蛋，芹菜，白油，猪肝，蚂蚁，煎蛋，红烧茄子，青椒，肉丝，肉丝，炸生菜，土豆丝。
炒猪肉、泡菜、腌辣椒鸡、绿笋肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、红豆焖肉、韭菜炒蛋、炸猪肉和炸蔬菜。
盒饭菜谱主要还是以家常菜为主，毕竟盒饭本来成本就不高，实惠好吃才是硬道理。
