烧紫砂壶的温度
(1)常温~200℃,为紫砂坯体的脱水阶段,这段时间内主要是排除坯体内的结合水(机械水),要求升温缓慢均匀。我们知道100 ℃为水的沸点,当窑温升至105℃时,坯体内大量水分开始蒸发。为了有效而完全的排除水分,105℃时应保温30分钟,即30分钟时间内窑温始终控制在105℃左右。脱水阶段必须缓慢升温,否则坯体极易开裂或炸裂。
(2)200℃~500℃是紫砂坯体排除结晶水的阶段,结晶水又叫结构水,它不同于泥料的结合水,必须在450℃-500℃时才能从al2o3•2sio2 •2h20 (高岭土)中分解,这时只要平稳的正常升温即可。
(3)500℃~600℃为石英晶型转变阶段。石英(即sio2)在573℃时,从ß-si02—〉α-sio2,其体积增加0.84%,而紫砂泥料中含有大量的sio2成份,特别是段泥(或本山绿)含量更大。所以这一阶段烧成操作要特别当心。虽然整个反应过程很快,只需短短几分钟时间,但如处理不当,就有可能出现坯体开裂。这一时间段必须确保窑内温度均匀,尽可能的减少窑内各处的温差,这是相当关键的。
(4)600℃~1050℃,氧化分解阶段,在这阶段碳酸盐得到分解,氧化铁、氧化锰等着色氧化物开始显示本色。
(5)1050℃~1200℃,烧结阶段(这是指紫泥温度),当窑温达到这个温度时,尚需保温一段时间,因紫砂壶为薄壁产品,一般保温3o分钟即可,保温的目的是为了减少窑内上下温差。当上下温度相同时,可以停止加温,关闭烧嘴。
(6)1200℃~700℃,急冷阶段,这一阶段窑内制品还处在熔融的有塑性的状态,可以快速急冷而不至于开裂。采用快冷有两个好处,一是可以缩短烧成周期,提高窑炉工作效率二是由于急剧快冷,制品表面光泽度极好,茶壶的水色可以显现。
(7)700℃~400℃为缓慢冷却阶段,这一阶段很重要,操作时尤应注意。因为573℃为石英晶型转化温度,制品中石英成分将由仅α-si02—〉ß-sio2 ,体积缩小0.84% ,特别是段泥(本山绿)产品更应当心,要确保窑内缓慢而又均匀的冷却,否则制品极易惊裂报废。
(8)400℃~90℃为正常冷却,也可快也可慢,反正此时的冷却已不会对产品产生负面影响。
其次根据原料不同,也有一些区别:
紫砂,为江苏宜兴黄龙山,矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成, 当时因矿脉里铁质成份较高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点, 泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好 日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大为养壶之最佳教材。泡茶好喝,评价好!
矿区:江苏宜兴丁山黄龙山
窑温:约1150度c / 收缩比:约11%
适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶各种系列。
红泥,早期是最常用之泥料,为江苏宜兴黄龙山红泥原矿提练而成当时因矿脉里铁质成份较高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点,日久使用,渐露锋,深获早期壶识者深爱、赞赏。养壶者之最爱。新壶初用,茶汤略现砂气,,经使用壶身展现出朱红,泡茶鋉数日则如朱-泥,赞不绝口!
矿区:江苏宜兴丁山黄龙山
窑温:约1100度c / 收缩比:约13%
适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列。
缎泥,团泥即缎泥
天然团泥是紫泥和绿泥的共生矿.宜兴方言"团"和"段"同音.天然团泥"骨多肉少",烧成质感,砂粒丰富.用绿泥和紫泥配制团泥质感较差,用后无滋润感,易"吐黑".近期在黄龙山和青龙山的交会处因为作路,挖出了一些团泥原矿.
团泥料相对要比紫泥和朱泥更为直观。好的团泥矿料是天然的紫泥和绿泥共生矿料,但紫泥偏多,颜色就偏红,高温下偏青,偏灰,相反绿泥成分高,烧成颜色偏黄,高温下偏灰白。颗粒结构的特征是“骨多肉少砂感强烈,表面质感十分丰富。劣质“团泥烧成后颜色发暗,有晦涩感或者特别艳丽但没有质感,几乎看不见砂质。典型的就是市面上“黄朱泥“敲击声音清脆,透气性很差,表面没有砂质感。