菏泽的市花是牡丹花。山东菏泽被称为中国的牡丹之都，菏泽牡丹是中国国家地理标志产品之一，更是菏泽市的特产，所以牡丹成为菏泽市市花是必然的。菏泽市的牡丹花品种繁多，花色和花型也较多，观赏价值非常高。
1、菏泽牡丹的特点
菏泽是有名的牡丹种植基地，这里的牡丹品种极其丰富，牡丹花雍容华贵， 美艳绝尘，是花中之王，历来被奉为庭园贵品。牡丹花有富贵、吉祥、幸福、繁荣的象征，是一种寓意非常好的花卉，因此深受大众喜爱。
2、菏泽牡丹的品种
菏泽牡丹有1100多个品种，各色系的菏泽牡丹都有名贵品种，如掌花案、酒醉杨妃、梨花雪、昆山夜光、姚黄牡丹、青龙卧墨池、冠世墨玉、蓝绣球、赵粉、粉二乔、魏紫、娇容三变等等。
3、菏泽牡丹观赏期
5月份是菏泽观赏牡丹花的高峰，其中著名景点有曹州百花园、凝香园、中国牡丹园等，都会对外开放以供游人观赏拍照。6月底牡丹的花期才会结束，直到明年会再次盛开。
4、菏泽的其他花卉
除牡丹花之外，菏泽市还有其他的花卉，如波斯菊、百日草、美女樱、落新妇、日光菊、风铃草、飞燕草、钓钟柳、玉簪、蜀葵、鸡冠花、鸢尾、大丽花、爬山虎、马兰花、萱草、孔雀草、万寿菊、木槿、翠菊等等。
