开花店是需要营业执照的，因为开花店和其他个体商户经营没有本质的区别，而且开花店不仅仅需要营业执照，还需要下列证件：
1、营业执照、健康证、税务登记证；
2、有关从业人员的健康证；
3、如有从业人员雇用的要办好雇用手续，写好雇用合同；
4、凭以上手续的复印件和本人身份证到当地工商部门办理营业登记；
5、凭营业执照到当地税务部门办理税务登记，领取税务登记证。
个体工商户在领取营业执照后，应当依法办理税务登记。个体工商户税务登记内容发生变化的，应当依法办理变更或者注销税务登记。
办理个体工商户需要提交以下材料：
1、申请人签署的《个体工商户设立登记申请书》;
2、申请人身份证明复印件(或户籍证明);
3、经营场所使用证明;
自有房产提交产权证复印件;租赁房屋提交租赁协议复印件以及出租方的房产证复印件;未取得房产证的，提交房地产管理部门的证明或者购房合同及房屋销售许可证复印件;出租方为宾馆、饭店的，提交宾馆、饭店的营业执照复印件;使用自有房屋作为经营场地开办个体工商户和私营企业，但因历史原因无法提供合法房地产证明的，提交村(居)民委员会等机构出具的能够证明申请人拥有该房屋使用权的证明文件。
4、《字号名称预先核准通知书》。
5、申请登记的经营范围中有法律、行政法规和国务院决定规定必须在登记前报经批准的项目，提交有关的批准文件或者许可证书复印件或许可证明。
6、委托代理人申请设立登记的，提交申请人签署的《委托书》及代理人的身份证复印件(本人签字)或者资格证明复印件(本人签字);
7、法律、行政法规规定提交的其他文件。
法律依据
《促进个体工商户发展条例》
第六条 个体工商户可以个人经营，也可以家庭经营。个体工商户的财产权、经营自主权等合法权益受法律保护，任何单位和个人不得侵害或者非法干预。
第十二条 国务院市场监督管理部门应当根据个体工商户发展特点，改革完善个体工商户年度报告制度，简化内容、优化流程，提供简易便捷的年度报告服务。
