花店属于零售业经营类目。
鲜花店的经营范围可以包括鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器和婚庆服务等。还可以适当兼营其他相关商品和服务，以提升综合经济效益。如果资金有限，可以通过资本运营与其他业务相关的单位或个人合作。个体工商户开业登记需要提交的文件包括：
1. 个体开业登记申请书；
2. 从业人员证明和身份证明；
3. 经营场地证明；
4. 家庭经营的家庭关系证明；
5. 名称预先核准通知书；
6. 法规规定的专项证明。
而公司设立登记则需提供：
1. 公司设立登记申请书；
2. 公司章程；
3. 股东资格证明或身份证；
4. 董事、监事和经理的任职文件及身份证复印件；
5. 代表或代理人证明；
6. 代理人身份证及复印件；
7. 住所使用证明。
营业执照是企业或个体经营者从事生产经营活动的法定凭证。
花店的经营策略：
1、市场定位：确定花店的目标客户群体，如年轻情侣、企业客户或特殊节日礼品需求者；
2、产品多样化：提供多种类型的鲜花、盆栽、花艺作品以及相关配饰，以满足不同客户的需求；
3、服务创新：提供定制服务、花艺培训、婚礼现场布置等增值服务，以提高客户体验；
4、营销推广：利用社交媒体、线上平台和线下活动进行品牌宣传和促销活动；
5、环境布置：打造舒适优雅的购物环境，提升顾客的购物体验；
6、物流配送：建立高效的配送系统，确保鲜花快速送达，提高顾客满意度。
综上所述，花店作为零售业的一部分，其经营范围广泛，包括各类花卉及相关服务，且可通过合作等方式扩展业务；无论是个体工商户还是公司，开业均需提交一系列法定文件以取得营业执照，这是合法经营的必要条件。
【法律依据】：
《个体工商户条例》
第八条
申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。
