1. 水葱，别名冲天草，是一种草本植物，其特点在于其高大的茎杆，可达到1至2米的高度。
2. 冲天草的茎杆基部是圆柱形的，质地坚硬，表面平滑。
3. 茎杆基部会生出3至4个叶鞘，这些叶鞘的长度可以达到38厘米，质地像薄膜一样薄，而且是管状的。
4. 最上方的叶鞘中包含着叶片，这些叶片的长度可以超过一米。
5. 在云南省，当地居民常用冲天草的秆来编织草凳等用品。
6. 冲天草不仅是一种优质的编织材料，它还对环境具有一定的净化作用。
7. 研究表明，冲天草能够有效去除污水中的有机物、氨氮、磷酸盐以及重金属等污染物。
