花岗岩和石英石都是一种常见的石材，它们的区别如下：1.成分不同：花岗岩主要由长石、石英和云母等矿物组成，而石英石则主要由石英和树脂组成。2.颜色不同：花岗岩的颜色多样，常见的有灰色、粉红色、黑色等；而石英石的颜色相对单一，一般为白色或米黄色。3.硬度不同：花岗岩硬度较高，一般在6-7级；而石英石的硬度更高，可达到7-8级。4.质地不同：花岗岩的质地较为坚硬，具有天然的纹理和花纹；而石英石的质地相对较为柔软，表面光滑。5.用途不同：花岗岩常用于建筑、地面铺装、墓碑等方面；而石英石则常用于厨房台面、洗手间台面等方面。
