双排厨房宽度合适的选择一般在2.5米至3米之间。
首先，双排厨房是指两侧均有工作区域的厨房布局。在这种布局下，合适的宽度要考虑到两个工作区域之间的距离以及必要的通行空间。以确保至少一人可以通过的空间作为厨房通道的常规设计。但考虑到厨具设备、电器的放置，操作台的合理分布，具体宽度会有所调整。一般来说，为了保证使用的舒适性和便利性，合适的宽度应该既能满足工作区域的设备摆放需求，又能确保通道的空间和便利。推荐的具体数值约为两台设备之间的距离留有适度空间后设计的宽度尺寸范围一般在正常范围内的操作宽度大约为0.9米左右所以我们可以得出结论整体厨房在能够方便布置作业台的状况下尽可能设置在最大范围这样我们就可以设计出方便高效的厨房同时使使用者有良好的体验与舒适度从而进一步避免在操作过程中出现的麻烦和不安全因素当然这个数值可能会因为设计理念的差异以及空间的具体状况有所调整所以选择厨房宽度时需要根据实际情况进行灵活调整和设计。因此，在设计厨房宽度时，还需考虑厨房的具体用途、设备配置以及使用者的习惯等因素。总之，选择合理的厨房宽度是非常重要的，这关系到厨房使用的效率和舒适度。
