橱柜上下柜的总体高度一般是2.4米至2.8米之间。具体的数值取决于以下几个因素：
一、橱柜整体设计需求
橱柜的高度设计首先要考虑整体厨房的布局和功能性需求。除了储物柜之外，橱柜还包括灶台、水槽等部分，这些部分的高度需求会影响到整体设计。一般来说，橱柜上下柜的总高度既要保证操作便捷，又要考虑到存储空间的合理利用。
二、使用者的身高和使用习惯
使用者的身高和使用习惯也是决定橱柜高度的重要因素。设计时需考虑到家庭成员的身高特点，以确保橱柜的使用舒适。例如，灶台的高度要适合烹饪者的身高，避免长时间弯腰或过度伸展。同时，储物空间的高度也要根据物品的存放习惯来设计，便于取用。
三、厨房空间大小及布局
厨房的空间大小和布局也会对橱柜高度产生影响。在有限的空间内，需要合理布置橱柜的位置和高度，以充分利用空间。同时，还要考虑厨房的通风、采光等因素，以确保橱柜的实用性和美观性。
综合以上因素，橱柜上下柜的总体高度一般设置在2.4米至2.8米之间。这个范围可以确保橱柜的实用性和舒适性，同时也符合一般家庭的身高和使用习惯。当然，具体的高度还需要根据具体情况进行个性化设计，以达到最佳的使用效果。
