大酒店酒柜的正常高度一般在1米至1.5米之间。
以下是关于酒店酒柜高度的详细解释：
1. 酒柜高度设计考量因素：酒店酒柜的高度设计主要考虑到使用者的操作便利性和整体空间的美感。合适的酒柜高度应确保服务人员能够轻松存取酒水，同时满足顾客的视线需求，展示酒水的魅力。
2. 人性化的设计原则：酒柜的高度设计应基于人体工程学原理，确保服务人员的操作舒适。过高的酒柜可能导致服务人员需要过度弯腰或借助工具，影响工作效率而适宜的酒柜高度则能够使服务人员轻松、高效地完成工作。
3. 空间设计一体化：酒柜高度的设计还应考虑与整个餐厅空间的整体协调性。合适的酒柜高度不仅服务于功能需求，还应与餐厅的整体装修风格、空间布局和谐统一，从而提升整体的美感。
结合上述因素，大酒店酒柜的正常高度通常设置在1米至1.5米之间，这一高度范围既考虑了服务人员的操作便利性，也适应了顾客的视线需求，同时与餐厅的整体空间布局相协调。
