姜花的花朵清新素雅，香味芬芳宜人，除了适合庭园美化、水边栽植观赏外，也是优美的切花素材。建议您去买一把来插在您的屋子里，保证您从此爱上她。只消一把姜花，就足够让您满室盈香一周有馀。好就好在她馨香却不郁烈，淡淡清香真是令人心旷而神怡。姜花能吸收空气中有害的化学气体，过滤脏空气，使居家空气洁净又舒爽。柔软的姜花瓣中含有丰富的挥发精油，将新鲜的花瓣清洗乾净，直接加入清水煎煮成茶饮，一杯扑鼻的姜花香茶就能帮助人抵御风寒。姜花的芳香分子对人体具有缓解紧张，消除疲劳，纾解压力，提神醒脑的功效，对人体具有很好的美容、美体、保健作用。问题三：姜花的作用姜花美丽、芳香，常栽培供观赏；亦可浸提姜花浸膏，用于调合香精中。根茎能解表，散风寒，治头痛、身痛、风湿痛及跌打损伤等症。姜花的根茎及果实入药，根茎中药名为路边姜， 味辛，性温。根茎冬季采收，除去泥土及茎叶后晒干；具温中健胃、解表、祛风散寒、温经止痛、散寒等功效，主治风寒表证、风温痹痛、外感头痛、身痛、风湿痛、脘腹冷痛、跌打损伤等。果实中药名为姜花果实，味辛，性温。果实秋冬两季采收，剪下果穗晒干；具温中健胃、解表发汗、温中散寒、止痛等功效，主治脘腹胀痛、寒湿郁滞等。台湾民间相传姜花的根茎，具散寒、除风、治头痛、跌打损伤等功效，花则能治失眠。
