高度的标准是1.8米至2.2米。根据《家用和类似用途电器安装维修服务技术要求》规定，电热水器的安装高度应不低于1.8米，同时，结合房屋结构和个人身高等因素，建议在1.8米至2.2米之间选择一个合适的高度安装电热水器。热水器就是指通过各种物理原理，在一定时间内使冷水温度升高变成热水的一种装置。按照原理不同可分为电热水器、燃气热水器、太阳能热水器、磁能热水器、空气能热水器，暖气热水器等。制造冷气部分和制造热水部分。其实这两个部分又是紧密地联系在一起，密不可分，且必须同时工作。即制造热水的同时，给厨房制冷。或者说在给厨房制冷的同时也在制造热水。
