为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，必须含有12%以上的铬。不锈钢主要成份是含镍含铬的低碳合金钢，根据含镍和铬比例分为镍系列不锈钢和铬系列不锈钢根据其组织结构分可为奥氏体、马氏体、铁素体和沉淀硬化不锈钢。市场上出现的优质不锈钢材料其含铬量应不低于18%，含镍量不低于10%，AISI304是一种用于民用产品中最好的不锈钢材料之一。不锈钢材料因其优越的耐酸、耐碱。表面抗氧化性能，被广泛应用于各类有特殊要求的化工、医学、制药等行业。因其特殊的性能和较高的制造成本，从20世纪初被发现到现在，一直被认为是一种高档金属材料。现在，随着成本的降低，物质条件的不断提高，已广泛运用于食品加工，建筑装修，日常生活用品等领域。不锈钢具有良好的机械和加工性能，所以能被先进的加工设备制成各种造型复杂，品质优良的水槽。
