开放式厨房是一种新型的厨房装修形式，它跳出了传统模式的封闭式厨房，得到了不少年轻业主的青睐，那到底什么是开放式厨房开放式厨房有哪些优缺点下面小编带你一起来看看吧!
一、什么是开放式厨房
1、开放式厨房其实就是厨房与客厅之间没有任何的隔阂，也没有门或者墙隔在中间，两个空间是连在一起的，这种厨房叫做开放式厨房。这种厨房烹饪的时候非常的方便家人和朋友的交流，但是油烟也会散发在客厅当中。
2、开放式厨房所准备的器具和水槽都是和封闭式厨房不一样的，开放式厨房的集成灶蒸烤箱，整体橱柜都是嵌入式的，很多商品房都是用的开放式厨房。
二、开放式厨房的优缺点
优点
1.省钱
开放式厨房在装饰上少了隔断，所以装饰上会比较省钱。能够把两个原本相对独立的空间——厨房和客厅连接起来，使得两个空间的装饰风格相融合，从而使整个家居的装饰风格统一、协调。因为少了隔断，客厅内的空间变大了，更通透，阳光更足够。
2.安全与娱乐
在开放式厨房里做饭，视野可遍及客厅、餐厅，能够边烹饪美食边和家人聊天，也很合适朋友聚会。许多母亲总会担忧宝宝磕碰，开放式厨房更方便照看宝宝。
3.充分利用空间
利用地柜与吊柜的空间的墙面安装搁架，能够放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等，这样就避免了它们占据橱柜台面。橱柜内部放置物品后会留下些不大的空隙。针对小厨房的特色，设计师在橱柜门板上，钉装挂钩、挂杆，用来悬挂物品。
4.便利
厨房作业时，常常有一些物品随时取用。小厨房的有限空间决议了只能将这些物品放在橱柜内部，取用时十分费事。这时候能够运用一个连柜小推车解决这个问题，将平板设置于小推车的最上层，做临时的操作台，用完后推回柜内。
缺点
1.厨房是制作油烟的地方，假如做成开放式的，油烟是你首先要考虑的。实际上现在所有类型的抽油烟机都达不到80%的油烟排出，这样导致厨房与外部空间的卫生打理上的难度加深。
2.做成开放式的厨房，你需求考虑整体橱柜与外部装饰风格的搭配，这样在挑选橱柜原料与色彩方面就有很大局限性。
3.做开放式厨房还需求考虑，你打通厨房与餐厅或许客厅的墙之后的一系列问题，例如墙体的承重、水电的改造等等，你可以请家装设计师与橱柜设计师交流一下整体设计方案。
