梅花不适合使用营养土的原因在于，营养土的固根能力较差，这会影响梅花的生长。在养殖梅花时，应选择疏松肥沃的腐殖土，或者排水性良好的砂质壤土。此外，梅花在旺盛生长期间需要充足的养分，可以每月施加一次腐熟的有机肥料，开花后每月施加一次含氮、磷、钾的肥料，并逐渐增加磷肥和钾肥的比例，以促进梅花多开花。
梅花的水分管理也很重要，每隔一周浇水一次，保持土壤湿润，最好使用无污染且富含营养的矿泉水。如果使用自来水，应先将其晾晒两天以去除氯元素。此外，每5-6年更换一次盆土，避免土壤板结，并将梅花放置在阳光充足的地方，同时定期修剪杂乱枝条，以保持观赏性。
通过以上关于梅花为什么不能用营养土的介绍，我们可以了解到梅花对土壤和环境的要求，希望这些信息对养护梅花有所帮助。
