一般而言，1立方米的五莲花石材重量大约在2.7吨至2.9吨之间。
五莲花石材结构致密、质地坚硬、耐酸碱、耐气候性好，可以在室外长期使用。五莲花主要矿物成分为花岗岩，而花岗岩的特性优点还包括高承载性，抗压能力及很好的研磨延展性，很容易切割，塑造，可以创造出薄板大板等， 可做成多种表面效果--抛光、亚光、细磨、火烧、水刀处理和喷沙等。一般用于地面、台阶、基座、踏步、檐口等处，多用于室内外墙面，地面，柱面的装饰等，磨光后光度如同镜面，绝对高于化学合成石材，陶瓷产品等。花岗岩，是一种岩浆在地表以下凝却形成的火成岩，主要成分是长石和石英。
五莲花石材和五莲红石材的主要共同点是都属于花岗岩类，主要产于五莲县。不同点是五莲花石材主要以黑色为主，石材内部有灰色和黑点镶嵌当中。五莲红石材主要是以红色为主，其中有白色和黑点镶嵌当中，更显得高贵大方。五莲红石材因矿体不同，花色也有细微差别，大体有大花、小花、中花三种。
它们的物理性质几乎相同：五莲花的密度是每立方米2.71吨，而五莲红密度是每立方米2.75吨，可以看出来它们的硬度都是很高的。
它们的最适用于哪些方面：它们主要适用于板材、路沿石、火烧板、蘑菇石、桥栏杆、门牌石等，但是五莲红石材还可以用于建筑板材干挂效果很好。
从价格方面，五莲红石材比五莲花石材价格稍微贵一点，相比于五莲花每平方大约高5-6元左右。因为它目前储存量有限。近年来这两种石材已经成为建筑装饰不可缺少的材料，它们的产品越来越受广大用户的喜爱。
五莲花石材的抗弯强度是130-140MPa。
