冬天开花的有：蝴蝶兰、长寿花、蟹爪兰、仙客来、水仙花等。
1、蝴蝶兰
蝴蝶兰一直以来都是种非常受欢迎的年宵花卉，它的花色艳丽、花期长，而且还会从寒冷的冬天一直开到来年春节后，是一种观赏价值十分的高的花卉，品种花色选择也很是丰富。
2、长寿花
长寿花也是一种品种比较丰富的年宵花卉植物，而且长寿花的花期会更加长，能够从当年的秋季一直开到来年春季，非常的好养活，不过由于开花量大，建议大家在养护过程当中能够多增加一些磷钾肥。
3、蟹爪兰
蟹爪兰也是一种在冬季能够开出大量花卉的植物，被人们号称是“年宵开花机器，开到爆盆的蟹爪兰真的非常美丽，不过大家需要注意这是种多肉质植物，要保持良好排水性和通风性哦。
4、仙客来
仙客来的花朵就像是泛着仙气的兔耳朵一样，非常的可爱灵动，这也是一种颜值非常高的冬季开花植物，很适合作为一种年宵花卉养护，不过也需要注意浇水，不宜过多，也不宜洒到叶片和花朵上。
5、水仙花
我国的水仙花那可是和春节相伴的，大多都是在冬季开放，夏季休眠。在冬季养分充足的情况下，水仙花的球茎就会开始发芽，然后开花。水培的水仙花多加点磷酸二氢钾同样能够起到促花作用。
