餐厅椅子之间合适的距离一般是80\~90厘米之间。
详细解释如下：
餐厅椅子之间的距离不仅关系到顾客的舒适度，还影响到服务效率和餐厅整体美观度。因此确定合适的距离是餐厅设计的重要环节。最合适的距离通常是人在坐下时两脚可以舒适地放置在地面，膝盖和桌子之间有一定的空间，同时方便服务人员在顾客之间穿行提供服务。这一距离一般设定在80\~90厘米之间。这样的安排确保了顾客不会因空间过于狭窄而感到不适，也不会因为距离过大而失去亲密的用餐氛围。此外，这一距离也有助于服务人员上菜、收拾餐具等日常工作的顺利进行。综合考虑人体工学、服务效率和顾客体验，80\~90厘米的距离是比较理想的选择。因此，在餐厅设计时，应充分考虑这一因素，合理安排椅子间的距离，为顾客营造一个既舒适又高效的用餐环境。
当然，具体的距离设置还需要结合餐厅的整体装修风格、空间大小、顾客群体习惯等因素综合考虑。例如，对于高档餐厅，可能需要考虑更加宽敞的空间以营造一种高雅的氛围而对于快餐店或街边小吃店，由于空间有限，椅子间的距离可能会相应缩小一些。但总体来说，保持在一个适宜的范围内是非常重要的。
