猕猴桃的催熟方法多样，以下是一些简单有效的技巧：
1. 利用成熟水果催熟：
将猕猴桃与已成熟的水果如苹果、香蕉或橘子一同放置在塑料袋中，密封后放在避光处。这样，成熟水果释放的乙烯气体能够促进猕猴桃的成熟。大约三天后，猕猴桃应达到最佳食用状态。
2. 使用牙签戳洞法：
用干净的牙签在猕猴桃表面刺几个小孔，然后将其放入密封的保鲜袋中。这种方法可以加速成熟过程，但要注意猕猴桃可能因为刺破而更容易腐烂，因此需尽快食用。
3. 与大米同放法：
将猕猴桃放入塑料袋，密封后将其埋入大米中。大米可以吸收猕猴桃释放的乙烯，帮助其成熟。同样，其他谷物如小米或绿豆也具有类似效果。
4. 塑料袋封闭催熟法：
将猕猴桃放入塑料袋，密封袋口，并放置于温暖的环境中。这种方法可能需要较长时间，但如果没有其他材料，它仍然是一个不错的选择。
猕猴桃，也称作奇异果，起源于中国，尤其是湖北宜昌市的雾渡河镇。猕猴桃的果形椭圆，成熟时果皮从黄褐色变为红褐色，表面覆盖着浓密的绒毛。果肉呈亮绿色，内含黑色或红色的种子，是美味可口的水果。
