锅生锈了的处理方法有：酸醋法、猪油法、淘米水。
1、酸醋法
醋可以祛除铁锈。先把锅烧热，关火，用抹布沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了，一般铁锈都会马上掉下来。
2、猪油法
猪油里有丰富的油脂，不用害怕生锈。肥猪肉下锅里不用放油。等到猪肉里面的油熬出来的时候，继续用油把油锅的里面都涂上猪油。
3、淘米水
淘米水的去污功效是很强的。先用较浓的淘米水浸泡2-3小时左右。烧开淘米水，在烧水的过程中用铁抹布，一点一点的蹭。蹭完铁锅之后，等淘米水开。淘米水开了，放凉，倒掉。清水冲洗干净即可。
新买的锅处理方法：
生铁锅买回来不能马上用，要用肥肉和菠萝皮开着中火轮番搽炒过油，完了油别倒掉，滋润她一两天头一两个月不要用它来烧水或蒸东西每天洗完锅一定要抹干水。
没事不要去擦洗锅底，有意的让它积点垢，今后才经得起火烧油爆的历练要常做菜，过才不会生锈，十天半个月才开一次或，在好的铁锅也会生锈的。
