大蒜怎么保存不发芽

大蒜可以通过以下方法保存不发芽:

1.低温保存法:将大蒜用干净的袋子装起来，扎紧袋口放入冰箱冷藏室，利用低温抑制大蒜发芽。

2.晾晒保存法:在天气好的时候，把大蒜放到太阳底下晾晒，蒸发多余的水分，让表皮处于一个干燥的状态，可以有效延长保存时间。

3.茶叶保存法:将茶叶和需要保存的大蒜分别装在同一个袋子中，封紧袋子口即可。原理是茶叶具有吸湿性，可以吸收空气中的水分，降低大蒜周围环境的湿度，从而减缓大蒜发芽的速度。