1、叶：栀子花的叶子通常对生或在三叶轮生，呈现倒卵状长椭圆形，叶片短柄长约5至14厘米。顶端逐渐变尖，稍显钝头。这些叶片质地坚硬，表面呈现出翠绿色并带有光泽，而仅在叶片的脉腋内簇生短毛，托叶呈现鞘状。
2、花：栀子花或单独生长在枝顶，或生于叶腋，花朵带有短梗，颜色为白色，花朵较大且香气浓郁。花冠呈高脚碟状，一般有六瓣，也有重瓣的品种，如大花栀子。花萼裂片为倒卵形至倒披针形，向外伸展，花药部分露出。
3、根：栀子花的根部呈淡黄褐色，大多数根须较细，但也有一些粗壮的根须。
4、茎：栀子花的茎部在接近花朵和叶子的部分呈现墨绿色，而在接近根部的部分则呈现褐色。
扩展资料：栀子花对二氧化硫具有抗性，能够吸收并净化大气中的硫。每0.5千克的叶子可以吸收0.002至0.005千克的硫，因此在家中种植栀子花不仅能够美化环境，还能改善空气质量。栀子花的主要有效成分包括栀子苷、藏红花素等。环烯醚萜类成分是栀子花属植物的特征性成分，也是其主要的活性成分之一。代表性的成分主要有栀子苷（即京尼平苷）、羟异栀子苷、京尼平-1-β-龙胆二糖苷、山栀子苷、栀子弊散酸、车叶草苷、栀子酮苷等。除了环烯醚萜类成分，栀子花还含有大量的类胡萝卜素链状二萜类化合物，其中主要有藏红花素（crocin）、藏红花酸（crocetin）、α-藏红花苷（α-crocetin）等。
参考资料来源：百度百科-栀子花
