破壁机现在已经成为关注美食生活和注重健康生活方式的家庭必备的小家电了,可定会有不少业主会上网寻找破壁机怎么用,今天我们为大家整理了一份破壁机使用方法大全,希望能够帮助到大家。
破壁机怎么用
破壁机使用方法1、纯黄豆豆浆(黑豆、鹰嘴豆):干黄豆60克,浸泡8小时以上,泡好的黄豆倒入破壁机,加干净的水至800毫升处,加适量冰糖,一个五谷豆浆程序(或类似的程序)即可。非加热版破壁机需将黄豆煮开后约20分钟至熟,捞出放入破壁机,加800毫升温开水和适量冰糖,搅拌3至4分钟即成。
破壁机使用方法2、杂粮黄豆豆浆(黑豆、鹰嘴豆):干黄豆50克,杂粮(品种随意,可以是大米、糯米、黑米、荞麦等)20克,所有食材浸泡8小时以上,倒入破壁机,加干净的水至800毫升处,加适量冰糖,一个五谷豆浆程序(或类似的程序)即可。非加热版破壁机需将杂粮和黄豆煮开后约20分钟至熟,捞出放入破壁机,加800毫升温开水和适量冰糖,搅拌3至4分钟即成。
破壁机使用方法3、红枣豆浆:干黄豆60克,红枣6颗,浸泡8小时以上,泡好的红枣去核,和黄豆一起倒入破壁机,加干净的水至800毫升处,一个五谷豆浆程序(或类似的程序)即可。非加热版破壁机需将去核的红枣和黄豆煮开后约20分钟至熟,捞出放入破壁机,加800毫升温开水,搅拌3至4分钟即成。红枣本身很甜,不需要另外加糖。
破壁机使用方法4、奶香玉米汁(奶香南瓜汁):甜玉米1根,清水300毫升,鲜牛奶300毫升。甜玉米剥粒,将玉米粒倒入破壁机,加清水300毫升,一个五谷豆浆程序(或类似的程序),程序结束后,加入牛奶搅匀即成。非加热版破壁机需将玉米粒煮熟,放入破壁机直接加牛奶搅拌3至4分钟即成。玉米本身很甜,不需要另外加糖。
破壁机使用方法5、南瓜豆浆:南瓜80克,干黄豆40克。干黄豆浸泡8小时以上,南瓜切大块和泡好的黄豆一起倒入破壁机,加干净的水至800毫升处,一个五谷豆浆程序(或类似的程序)即可。非加热版破壁机需将黄豆和南瓜煮开后约20分钟至熟,捞出放入破壁机,加800毫升温开水,搅拌3至4分钟即成。
破壁机使用方法6、山药小米糊:山药80克,小米20克。山药切块和小米一起放入破壁机,加干净的水至800毫升处,一个五谷豆浆程序(或类似的程序)即可。非加热版破壁机需将山药和小米煮开后约20分钟至熟,捞出放入破壁机,加800毫升温开水,搅拌3至4分钟即成。
破壁机使用方法7、核桃花生露:核桃50克,花生50克,牛奶500毫升,冰糖适量。花生、核桃煮熟,捞出放入破壁机加冰糖、牛奶一起,手动档搅拌2至3分钟,自动档一相果蔬程序即成。
破壁机使用方法8、银耳红枣羹:银耳20克,红枣6颗,大米10克,银耳浸泡2小时撕小块,和去核红枣、大米一起放入破壁机加清水600毫升,一个五谷豆浆程序。非加热破壁机需要先将食材煮熟,再加清水搅拌约3分钟即成。
破壁机使用方法9、黄瓜梨汁:黄瓜1根,雪梨1个,黄瓜切块,雪梨去皮去核,放入破壁机加凉开水约500毫升,搅拌约2分钟即成。喝的时候调入适量蜂蜜。
破壁机使用方法10、热朱古力:法芙娜可可粉10克,牛奶500毫升,冰糖适量,所有食材放入破壁机搅拌3分钟即成。
破壁机使用方法11、香蕉酸奶奶昔:香蕉1根,酸奶200毫升,牛奶250毫升,所有食材放入破壁机搅拌3分钟即成。
破壁机使用方法12、朱古力豆奶:干黄豆40克,牛奶300毫升,法芙娜可可粉10克,干黄豆浸泡8小时以上,倒入破壁机,加水和适量冰糖,一个五谷豆浆程序(或类似的程序),程序结束后倒入牛奶和可可粉搅匀即可。非加热版破壁机需将黄豆煮开后约20分钟至熟,放入破壁机,加温开水、牛奶、可可粉和适量冰糖,搅拌3至4分钟即成。
破壁机使用方法13、香芒思慕雪:大芒果1个,酸奶200毫升,牛奶100毫升,冰块6粒,芒果切块入冰箱冷冻至硬,所有食材一起放入破壁机搅拌约2至3分钟即成。
破壁机使用方法14、南瓜浓汤:南瓜200克,清水500克,淡奶油50克,盐适量,黑胡椒粉适量。所有食材放入破壁机选择浓汤功能即成。非加热破壁机需将南瓜煮熟再加其它食材一起搅拌至细腻即成。
破壁机使用方法15、鱼汤:鲫鱼1条(小),生姜5克,盐和胡椒粉适量。鲫鱼加生姜入锅煎至两面金黄,放入破壁机加开水至800毫升处,加盐和胡椒粉,选择浓汤功能或者其它相应的加热功能。非加热破壁机需要先将鱼煮熟,连汤一起倒入破壁机搅拌至完全细滑无骨即成。
破壁机使用方法16、花生酱(芝麻酱):家庭破壁机一次制作的量以500克左右熟花生为宜,加不加糖和盐随个人喜欢。熟花生倒入破壁机,手动档选择低档位、自动档选择果蔬汁功能或者酱料、研磨等不带加热的功能搅拌1至2分钟,整颗花生变成花生碎。这时候停止机器,用硅胶刮刀把杯壁上的花生碎刮到杯底,尽量集中到刀头附近。继续搅拌约1至2分钟,这时候花生已成粗粒状(期间如果感觉刀头空转,接触不到花生则提前停下来,将杯壁上的花生粒再刮到底部),加入1小勺熟花生油,油量可视花生的出油情况增减,再次启动搅拌,以刀头能顺利带动花生为宜,手动档可调至中高档,自动档仍然是果蔬或者酱料、研磨档,每1到2分钟停下来,将杯壁上的花生碎刮到底部,直到搅拌成顺滑的花生酱为止,喜欢颗粒感花生酱的提前停止。
破壁机使用方法17、黄豆粉(亚麻籽粉、芝麻粉):黄豆(亚麻籽、芝麻)小火炒至全熟,放凉后放入破壁机,手动档选择低档位、自动档选择果蔬汁功能或者酱料、研磨等不带加热的功能搅拌一个程序(不超过4分钟),视情况决定需不需要继续搅拌。手动档后面搅拌时可逐步提升档位,高档位一次搅拌不超过2分钟。
破壁机使用方法18、红豆沙(绿豆沙、莲蓉馅):红豆(绿豆、莲子)煮熟放至不烫,取约500克放入破壁机,加入约到食材三分之二处的水,手动档选择低档位、自动档选择果蔬汁功能或者酱料、研磨等不带加热的功能搅拌一个程序,期间如果感觉刀头不能带动食材,说明水量偏少,需要停下来再多加点水,然后继续搅拌,直到成品足够细腻为止。手动档后面搅拌时可逐步提升档位,高档位一次搅拌不超过2分钟。