水费用户编号可以通过以下途径查询：
1. 查看交费单：在缴纳水费时，保留交费单，上面通常会有用户编号，这是水费用户的唯一标识，可用于网站上的水费交纳或查询。
2. 咨询当地自来水公司：如果没有交费单或想了解用户编号，可携带身份证到当地自来水公司查询。
3. 拨打当地服务热线：通过拨打当地供水服务热线，并提供户主姓名、身份证等个人信息，客服将帮助查询用户编号。
网上缴费方式包括：
1. 使用手机银行APP：登录手机银行APP，选择生活缴费，进入水费缴费栏目，输入户号后缴纳相应金额即可完成缴费。
2. 通过微信或支付宝：在微信或支付宝中找到生活消费部分，选择水费缴费，输入户号后进行缴费。
3. 关注微信公众号：对于北京用户，可关注北京自来水公司的微信公众号，通过“我的用水业务查询和缴费，并能查看近两年的账单和缴费记录。
