老香黄怎么吃

老香黄又称佛手果，可以做清炒佛手。

材料：佛手瓜、干辣椒、植物油适量、味极鲜适量、食盐适量、花椒粉适量。

1、先准备好食材，如图所示，佛手瓜洗干净去核。

2、用菜单把所有的佛手果切丝。

3、起油锅，加入适量的食用油和红辣椒翻炒至香味。

4、把佛手瓜丝倒入进去翻炒几下。

5、开始加别的配料，加入花椒面、味极鲜，翻炒均匀，如图所示。

6、然后加入食盐，搅拌均匀，如图所示。

7、最后，炒好之后，就可以出锅装盘即可饮食。