三色堇读音:sān sè jǐn
三色堇:堇菜科堇菜属二年或多年生草本植物。三色堇地上茎较粗叶片长卵形或披针形，上部位叶叶柄较长，下部位较短三色堇花的个头比较大，通常每花有紫、白、黄三色果实呈现椭圆形花期4~7月果期5~8月。由于三色堇的花朵非常有特点，每一朵花上面都有3种不同的颜色：黄色、紫色和白色，因此得名“三色堇。
三色堇原产于欧洲北部，中国南北方普遍种植，是欧洲常见的野花物种。三色堇较耐寒，喜凉爽，喜阳光，忌高温和积水，耐寒抗霜喜肥沃、排水良好、种植时以富含有机质的中性壤土或粘壤土为宜。三色堇一般采用扦插繁殖和分株繁殖的方法。
三色堇全株都有药用价值，根据《本草纲目》记载，三色堇具有清热解毒、散瘀、止咳、利尿的功效。三色堇富含维生素，花具有芳香味，可提取香精，有一定的经济价值。三色堇是一种观赏花卉，在城市里，三色堇是布置春季花坛的主要花卉之一，公园、马路、社区，最常见的就是猫儿脸似的三色堇。
