ph值测定方法如下：
实验室简单pH的测定方法是用pH试纸，pH试纸使用方法：取一小块pH试纸放在洁净的玻璃片上，要用玻璃棒蘸取少量液体，点在试纸上，一段时间后和试纸的比色条比对，判断pH数值。
ph值测试方法又叫三次测定法。酸度计上每一pH示值间隔相当于2 .303RT／F伏，此值随测量电池中溶液的温度变化变动。
因此，pH计上都装有温度补偿旋钮，用以调节指针偏转一个pH单位所相当的毫伏数。例如，25％时每改变一个pH单位，相当于电动势要改变59mV如果溶液为15℃,测量前将温度旋钮转至15℃位置，这时pH计的每一pH读数间隔相当于57mV。
测定：
经过温度补偿调节和定位调节后，换上待测溶液进行测定，pH计就可准确指示出供试液的pH值。由于pH标准缓冲液是pH测定的基准，所以其配制方法及其pH值的确定均须符合规定。
五种不同pH值的标准缓冲液，用来对pH计进行校正（定位）。它们分别是：草酸盐标准缓冲液、苯二甲酸盐标准缓冲液、磷酸盐标准缓冲液、硼砂标准缓冲液及氢氧化钙标准缓冲液，在25℃时它们的pH值分别为l .68，4 .01，6.86，9 .18，12 .45。
