在进行碱度实验测定时，首先观察酚酞指示剂的变化。当溶液由红色变为无色，pH值达到8.3，意味着氢氧根离子(0H-)已与溶液中的酸性物质完全中和，碳酸盐转化为重碳酸盐，这一阶段的测定结果被称为“酚酞碱度。
进一步滴定，当甲基橙指示剂由黄色变为橙红色时，pH值通常在4.4-4.5，表明所有重碳酸盐，包括原有的和由碳酸盐转化的，也已被中和，这一结果称为“总碱度。通过计算，可以了解溶液中碳酸盐、重碳酸盐和氢氧根离子的具体含量。然而，对于废水和污水，由于成分复杂，这种直接的计算并不适用。
在鞣制工艺中，鞣性络合物的碱度是一个关键指标，以无机鞣剂中OH基的总当量数与铬的总当量数之比的百分比表示。碱度越高，表明分子结构较大，与皮蛋白质结合能力越强反之，碱度低则表示分子小，与皮蛋白结合弱，渗透性较好。掌握好碱度对于鞣制工艺的合理实施至关重要。
在海洋学中，碱度则用来衡量海水中弱酸阴离子的总含量。定义为，20℃时，每立方分米海水中弱酸阴离子全部释放所需的氢离子数量，用符号“AlK或“A表示。矿石的碱度则通过CaO与MgO的比例与Si02和Al2O3的比例来衡量，小于0.8的矿石被认为是酸性，0.8至1.2的为自熔性，大于1.2的为碱性。
扩展资料
碱度是表征水吸收质子的能力的参数，通常用水中所含能与强酸定量作用的物质总量来标定。
