以乙醇为溶剂,采用索氏回流法提取鱼腥草全草中的黄酮。优化了索氏回流法的提取温度、乙醇体积分数、提取时间、固液比等提取条件;索氏回流法的最佳提取条件为提取温度100℃、乙醇体积分数80%、提取时间4 h、固液比1∶30(m/V,g∶mL,下同),在此条件下,黄酮提取率为12.59%。采用硝酸铝比色法测定鱼腥草全草中的黄酮含量,结果表明,芦丁浓度在48.75～377.31μg/mL范围内与吸光度呈良好的线性关系(R2=0.999 4);相对标准差RSD为0.21%,加样平均回收率为99.10%,表明该方法重复性良好,结果稳定可靠。
