草酸含量的测定方法有多种，下面介绍两种比较常用的方法： 高锰酸钾滴定法、紫外分光光度法。
1. 高锰酸钾滴定法
步骤如下：
1）将待测样品加入锥形瓶中，加入适量的硫酸稀释至100ml。
2）取50ml溶液加入滴定瓶中，加入50ml蒸馏水和10ml稀硫酸，加入少量高锰酸钾溶液，用硫酸滴定液滴定至溶液呈现浅粉色。
3）反应方程式：MnO4+ 5C2O42+ 16H+ → 2Mn2+ + 10CO2↑ + 8H2O
4）计算草酸含量。
2. 紫外分光光度法
步骤如下：
1）将待测样品加入量瓶中，加入适量蒸馏水稀释至刻度。
2）将样品置于紫外分光光度计中，测量在253nm处的吸光度。
3）根据草酸的摩尔吸光系数，计算草酸含量。
需要注意的是，两种方法在使用时都需要注意样品的制备和容器的洁净度，以及仪器的精度和准确度。同时，不同的方法可能会对不同的样品产生不同的误差和影响，每种有不同的好处，应该根据实际情况选择合适的方法。
