水中挥发酚的测定方法有4-氨基安替比林分光光度法、溴化滴定法。
水中挥发酚的测定方法：
1、4-氨基安替比林分光光度法：需要准备蒸馏装置一套、分光光度计一台、500ml全玻璃蒸馏器、50ml水中加入0.2g经200℃活化0.5g的活性炭粉末、0.5g酚类化合物，用比色法测定。
2、溴化滴定法：溴酸钾-溴化钾溶液会与挥发酚反应，根据消耗的溴酸钾的量可以计算出挥发酚的含量。
水中挥发酚的介绍：
1、水中挥发酚是指水中的酚类化合物，它们具有挥发性，可以在蒸馏过程中与水蒸气一起挥发。挥发酚通常是指沸点在230℃以下的酚类，通常属一元酚。这些有机物质是由工业、交通、农业等活动所排放的废气、废水等污染物质所引起的。
2、水中挥发酚的含量是衡量水质污染程度的重要指标之一。高含量会对人体健康和生态环境造成危害。为了保护水质，需要采取一系列的措施，减少污染物的排放，加强水源地的保护，采用物理、化学等方法对水进行处理。
水中挥发酚的作用：
1、指示水质：
水中挥发酚可以作为水质污染的指标之一。如果水体中挥发酚含量过高，说明水质已经受到污染，需要采取相应的治理措施。
2、反映工业污染：
挥发酚是一种常见的工业污染物，主要来源于焦化、造纸、制药、印染等行业。因此，水中挥发酚的含量可以反映这些行业的排放情况，帮助我们了解工业污染的现状和趋势。
3、毒性作用：
虽然低浓度的挥发酚不会对人体造成明显的影响，但是长期饮用含有高浓度挥发酚的水可能会对人体造成慢性中毒，影响人的神经系统和消化系统，甚至可能导致癌症。
4、生物降解性：
挥发酚具有较强得生物降解性，在自然环境中容易被微生物分解。因此，在处理含挥发酚废水时，可以采用生物处理方法进行降解。
