脯氨酸可以参与植物体内渗透调节,增大细胞内生物大分子对水的亲和力,提高植物的抗旱性。抗旱性较强的植物往往积累较多的脯氨酸,如果在相同实验条件下,小麦更容易萎蔫就是该植物抗旱性不足,所以脯氨酸含量低于正常小麦是有可能的。
至于 要用干重计算是因为植物体内的脯氨酸与含水量有很大关系,实验证明脯氨酸会在植物复水过程中含量迅速下降。
之前学习414农学类联考的时候听老师讲过,学得不精希望能帮到你。知网上有很多关于脯氨酸与植物抗逆性的文章,想要详细的可以去看看。
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