取该品约0.13g，进行精密称定，随后加入无水甲酸3ml，使其溶解。接着，加入冰醋酸50ml，然后按照电位滴定法（参照附录Ⅶ A）进行操作。使用高氯酸滴定液（浓度为0.1mol/L）进行滴定，并通过空白试验校正滴定结果。
具体步骤如下：首先精确称量样品0.13g，确保测量准确无误。接着，加入无水甲酸3ml，使其溶解于样品中。随后，加入冰醋酸50ml，调整溶液的pH值。按照电位滴定法进行滴定，选择高氯酸滴定液（浓度为0.1mol/L）作为滴定试剂。
在滴定过程中，通过电位变化监测滴定终点。将滴定结果通过空白试验进行校正，以确保结果的准确性。每1ml高氯酸滴定液（0.1mol/L）相当于16.52mg的C9H11NO2，通过滴定液的消耗量，可以计算出样品中苯丙氨酸的含量。
整个滴定过程需要严格按照操作步骤进行，确保实验的准确性和可靠性。在完成滴定后，根据滴定液的消耗量以及样品的质量，可以计算出样品中苯丙氨酸的含量。通过这一方法，可以对样品中苯丙氨酸的含量进行精确测定。
此方法适用于测定样品中苯丙氨酸的含量，通过精确称量样品、加入无水甲酸和冰醋酸、采用电位滴定法并利用高氯酸滴定液进行滴定。在实验过程中，需要严格遵守操作规范，确保实验结果的准确性和可靠性。通过计算滴定液的消耗量以及样品质量，可以得出样品中苯丙氨酸的含量。
扩展资料
苯丙氨酸系统命名为“2-氨基苯丙酸，是α-氨基酸的一种，具有生物活性的光学异构体为L-苯丙氨酸（L-Phenylalanine）比旋光度为-35.1°。苯丙氨酸是人体必需氨基酸之一，常温下为白色结晶或结晶性粉末固体，减压升华，溶于水，难溶于甲醇、乙醇、乙醚。
