在进行枸杞多糖含量测定的过程中,首先,我们需要制备对照品溶液。取25毫克的无水葡萄糖,精确称量后,放入250毫升的量瓶中,加入适量水溶解,然后稀释至刻度,充分摇匀。这个溶液每毫升含有0.1毫克的无水葡萄糖,作为后续实验的标准。
接下来,为了绘制标准曲线,精密取0.2毫升至1.0毫升的对照品溶液,分别加入至具塞试管中,并补加至2毫升的水。随后加入1毫升的5%苯酚溶液,摇匀,接着加入5毫升的硫酸,充分混合后静置10分钟,置于40℃水浴中保温15分钟。冷却后,以相应的试剂作为空白,通过紫外-可见分光光度法在490纳米波长下测定吸光度,并以此数据绘制标准曲线,以便后续测定枸杞多糖的含量。
测定枸杞多糖的实际含量时,取约0.5克的粗粉,精确称量,加入100毫升乙醚进行加热回流。处理后弃去乙醚,残渣用80%乙醇处理,再过滤。滤渣用热的80%乙醇洗涤,并与滤纸一起加热回流,过滤后用热水洗涤滤器。将滤液合并,冷却后稀释至250毫升,取1毫升样品溶液,按照标准曲线的制备步骤,测量其吸光度,通过标准曲线读取对应葡萄糖的重量,从而计算出枸杞多糖的含量。
枸杞多糖因其具有增强免疫功能、降低血脂、保护肝脏、抗氧化、抗衰老和抗肿瘤等多种功效,因此其含量测定对于研究其药用价值具有重要意义。