超氧化物歧化酶活性测定

1．酶液制备

称取植物组织0.5g先加入2.5ml PBS，研磨匀浆后，再加入2.5ml PBS混匀，4℃下10000r/min离心15min 上清液即为粗酶液。取部分上清液经适当稀释后用于酶活性测定。

2.酶活性测定

取10ml小烧杯7只, 3只测定样品,4只作为对照，

将上述试剂混匀后，1只对照烧杯至于暗处，另3只对照烧杯和样品一起置于4000lx日光灯下反应20min（要求各管受光一致，温度高时时间缩短，温度低时可适当延长）。

最后在560nm处测定反应液的光密度。以不照光的对照烧杯作参比，分别测定其他各管的光密度。