胶片密度的测定注意事项:尽量使待测物贴近刻度尺的刻度线,读数时视线要垂直刻度尺,使用游标卡尺时,注意保护测量刀口,不要让被测物体来回摩擦。
①本法适用于测定各种液体食品的相对密度,结果准确,但操作较烦琐。
②测定较黏稠样液时,宜使用具有毛细管的密度瓶。
③密度瓶使用前应恒重,检查瓶盖与瓶是否配套水及样品必须装满密度瓶,瓶内不得有气泡。
胶片显影
胶片显影是指卤化银被还原为银的过程。乳胶片上已曝光的颗粒比没有曝光的颗粒还原速度要快得多。经过一段时间后,一些颗粒被曝光还原为银,而另一些颗粒没有被曝光,这些没被曝光的卤化银颗粒被冲洗掉,因此,冲洗后的胶片上银的厚度是不均匀的。
曝光充足的区域,乳化剂的厚度基本没变化,具有最大的厚度曝光不足的区域其厚度次之,没有曝光的区域,卤化银颗粒几乎完全被冲掉了,仅留下光密度大约是0.04的薄层。