水的硬度测定是用来测量水中溶解的钙、镁离子含量的一种方法。水的硬度主要来源于地下水与岩石的接触，其中溶解的钙、镁离子是导致水硬度的主要成分。
传统的水硬度测定方法是通过滴定法来测量钙、镁离子的含量。这种方法利用EDTA（乙二胺四乙酸）与钙、镁离子形成络合物的特性进行测定。具体步骤如下：
1、从水样中取一定量的样品，加入指示剂，一般使用Eriochrome Black T（EBT）或者其他指示剂，使溶液呈现特定的颜色。
2、加入EDTA滴定剂。EDTA滴定剂会与水中的钙、镁离子形成络合物，使溶液中的钙、镁离子浓度降低。
3、持续滴加EDTA滴定剂直到溶液颜色发生变化，这是指示钙、镁离子完全被EDTA络合物所取代。
4、通过记录滴定剂的用量，可以计算出水样中钙、镁离子的含量。
除了滴定法，还有其他方法可以测定水的硬度，如复合指示剂法、离子选择电极法、原子吸收光谱法等。这些方法都是基于不同的原理和测量原理进行的。
总之，水的硬度测定的原理是利用特定试剂与水中的钙、镁离子发生化学反应，形成络合物或产生颜色变化，通过测量试剂的用量或颜色变化来间接测定水样中钙、镁离子的含量。
